【ホーチミン】うな重｜ちよだ鮨

土用丑の日はぜいたくウナギ蒲焼き

7月27日土曜日は土用丑の日。スタミナ食の定番といえばウナギ。実際、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれ、夏バテ防止にはピッタリの食材だ。「ちよだ鮨」ではベテラン日本人料理長が厳選したウナギを使用。肉厚でふっくらしたウナギは、口に入れた瞬間ほどける身に、タレの風味がたまらない。シラスウナギの漁獲量の減少で、価格の高騰がささやかれる昨今だが、この日ばかりは贅沢に肉厚うなぎをいただこう。持ち帰りも可能で、家庭でも日本品質の「うな重」が味わえる。

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7月27日は土用丑の日です。ウナギを食べて暑い夏を乗りきりましょう。
（いつも暑いですが。笑）

店舗情報

ちよだ鮨

住所	178 Pasteur St., Dist. 1, HCMC
営業時間	（月〜金曜）11:00−23:00（L.O. 22:30）（土・日曜）10:30−23:00（L.O. 22:30）休：無
電話番号	093-7020-867（日本語）
ウェブサイト	Web:/chiyodasushi.vn
SNS	FB/ 「Chiyoda Sushi」
#タグ	#ChiyodaSushi