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【ホーチミン】四川麻婆豆腐|居酒屋 岐阜屋

痺れるうまさは四川風 癖になるスタミナ食

一年前と比べて大きくリニューアルした「四川麻婆豆腐」。日本人オーナーが白胡麻油を使用して生み出した自家製ラー油によって香りが格段にアップ。肉感を増やして満足感がある食べ応えに。より強くなった辛味が脳を刺激する。さらに花山椒の痺れ感も増強されて、本場四川省の味を追求。「香り・肉感・辛味」すべてがパワーアップしたうえにバランス感がグッと増し、コクと深みを感じる。暑い夏は刺激的なものを体が欲する。辛味と痺れがしっかり効いた四川風は、スタミナ食にもベストマッチ。ご飯がすすむうまさが癖になるはず。

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中部地方のご当地グルメ「どて煮」「味噌串カツ」「四日市名物のトンテキ」などが人気。日本酒の種類も多く大満足間違いなし。

店舗情報

居酒屋 岐阜屋

住所 8A/A7 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC
営業時間 (月−土)11:30−14:00 / 17:00−翌0:00 (L.O. 23:00)
休:日曜
電話番号 0352-628-793(日本語)
ウェブサイト
SNS FB:「gifuya.hcmc」
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