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「雰囲気良いところはお高いのでは…？」と思いがちですが、80K～の前菜や、60Kの生ビールと、コスパにも優れているのです。定休日なしで昼11時からの通し営業をしており、ランチに昼飲みに会食にと使い勝手も抜群。
さらに今回Vetter期間限定のプロモーションもありますので、この機会に是非チェックを！
Contents
「KAZAMA」～特別な時間を貴方に
KAZAMAは、日本人シェフがレシピを監修しており、和食をベースにした見た目鮮やかな料理が揃っています。さらにタオディエンの住宅街にあり、落ち着いた雰囲気が人気のレストラン。変化の激しいベトナムにおいて、創業時から変わらない味と雰囲気を保ち続けています。
大通りから徒歩4分ほどの閑静な住宅街に佇む
KAZAMAは、丸亀製麺やGS25があるタオディエン通りを曲がった閑静な住宅街に位置します。バイクが少なく、車も通りやすうえ、木々が生い茂り道路も比較的整備されている通りです。散歩や買い物ついでに歩いて行くにも、タクシーで向かうにも通りやすい道です。
こちらがKAZAMAです。石造りの入り口に、夕方からは周囲の木々がライトアップされ、高級感が漂います。
門をくぐると、足元では小川が流れ、凛とした空気を感じます。
席は主にオープンテラス席と、冷房が効いた店内の席があります。
現在は感染対策で席の間が広くとられているので、写真よりもさらにゆったりとしています。
テラス席では、ペット同伴も可能なので、家族みんなで食事を楽しめます。
店内のフロア図はこちらです。ガラス張りの店内は、どの席からも美しい景色を堪能できます。
KAZAMA人気の4品をご紹介！
KAZAMAのフードメニューは前菜からデザートまで88種類。和食をベースに洋食や創作鍋まで豊富なラインナップです。
その中でも、KAZAMAでリピート続出の人気料理をご紹介します。
①肉の旨味が溢れ出す「ローストビーフ」
ほとんどのお客さんが注文するという「ローストビーフ」。半低温調理でお肉の旨味を引き出しています。中心まで火が入りつつもしっとりジューシーな仕上がりに。
肉本来の旨味を引き出しているので、そのまま食べても美味しくいただけます。KAZAMAでは、シンプルにわさびと醤油を添えます。前菜だけではなく、メインにもなり、お酒を飲む方に楽しむ方にも人気です。
②日本から仕入れた鮮魚がたっぷり「刺し身盛り合わせ」
日本から仕入れた刺し身は、一切れずつ分厚く大胆なカットで提供されます。
日本酒や白ワインと合わせる方も多いです。
③10時間以上煮込んだ特製の「カツカレー」
ボリューム満点のカツカレーも人気の一品。お子様には少しだけ辛い味付けですが、日本人シェフが考案したボリュームたっぷりなレシピです。
深い味わいの秘密は、本格的なフォースープのように牛肉と野菜を10時間以上ゆっくり煮込んだこと。カツや揚げ野菜とともにいただくので、ランチにも締めの逸品にも満足感たっぷりです。
④家族でシェアしやすい「明太子クリームうどん」
麺メニューのなかで人気なのは、お子さまにも食べやすい「明太子クリームうどん」。一度試すとまた食べたくなる洋風のうどんです。「イクラとサーモンクリームうどん」も見た目美しく、ベトナムで人気のサーモンが入っていて、女性にも好まれています。
その他、写真付きのメニューはこちらから！
様々なシーンに使い勝手の良いKAZAMA
時間帯によって別の顔を見せ、使い勝手の良いKAZAMAのおすすめシーンやメニューをご提案します。
会社での会食に
日本人が多い飲食店だと、どうしても聞こえてくる周りの会話が気になるもの。
夜の会食でも、バイクの音や聞こえてくる日本語に気を取られず、静かな環境でリラックスしながら話せます。
また、料理も和食テイストの他、ステーキや鍋といったベトナム人や欧米人にも好まれるメニューがあり、どんな方でも迎え入れられるでしょう。
平日に和食甘味でホッと一息
KAZAMAにはベトナムではちょっと珍しい、和食甘味があります。手作りのお団子やいちご大福など懐かしい日本の味。
もちろん、定番のティラミスやアイスクリームといった洋風スイーツも。昼下がりのテラス席で、木漏れ日を感じながら日常の喧騒を忘れさせてくれますね。
ペットも連れて家族でランチ
土日の昼間には、家族でランチはいかがでしょうか。時間に追われたくない休日でも、通し営業をしているKAZAMAなら17時までランチを楽しむことができます。
お子様定食や、珍しいどら焼などの和食甘味もあり、家族それぞれで好きなものを注文できます。
期間限定プロモーション
「ベッターを見た」で生ビール(Sapporo)1buy get1
2021年12月9日(木)まで
まとめ
いかがでしたか。雰囲気の良さや料理の魅力が伝わったでしょうか。
いつもとは違う店にいきたい、飲食店選びに迷ったら、是非KAZAMAを試してみてくださいね。
店舗基本情報
KAZAMA
| 住所 | 14B15 Thao Dien Street, Quarter 1, Thao Dien Ward, City. Thu Duc, City. HCMC |
| 電話番号 | 028-3636-4635(英語) 091-127-9652(日本語) |
| 営業時間 | 11:00−22:00(L.O21:30) |
| ウェブサイト・SNS | kazamatokyo.com FB「Kazama Restaurant」で検索 Instagram:@kazama_restaurant |
| カード | 可 |
