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【ホーチミン】炭火焼肉 火の国 HINOKUNI BBQ|15段の肉盛り! 紙なべ! 日本式焼き肉と豊富なメニュー

種類豊富な盛り合わせメニューが人気

段々に積まれた肉や海鮮。15種類以上の具材が盛り付けられた「火の国階段盛り」は見た目も楽しく、クオリティーも高い、新名物メニューだ。

人気のドラゴンカルビ

「火の国」は浜松市を中心に展開をしており、創業時、熊本・火の国産まれの牛を中心に扱う焼き肉店としてオープン。もともとオーナーは、食品問屋で精肉仕入れ加工を30年経験。肉の目利き、保存、切り方、提供方法など細部にこだわり、人気店に。希少部位を扱う高級店から食べ放題店、ホルモン焼き店など多店舗展開。そのため「牛の一頭買い」が可能となり、上質な牛をリーズナブルに味わえる。今では全国各地から高品質の牛を自ら選び提供している。海外出店はすでに上海で1店舗。ベトナムは昨年10月に初出店。広々とした店内は落ち着きがある。

落ち着いた和の空間はお仲間ともご家族でもゆったりくつろげる。

ベトナム店では本店で5年修業をした料理長が調理場を仕切る。肉の各部位を楽しむ日本式焼き肉で、全てのタレは本店オリジナルだ。焼き肉の豊富さはもちろん、子どもも楽しめるポテトフライなどの揚げ物や、サイドメニュー、おつまみも充実。ドリンクもサッポロ生ビール、ハイボールなど豊富。通し営業をしているので家族連れはもちろん、ゴルフ帰りの宴会にもオススメだ。

おすすめメニュー
◎火の国階段盛り(7段~15段) 58.8~118.8万VND
◎ドラゴンカルビ 200g 24.8万VND
◎【ランチ】牛カルビ定食 11.8万VND

店舗基本情報

炭火焼肉 火の国 HINOKUNI BBQ

住所 72-73 Song Hanh St., An Phu Ward, Dist. 2, HCMC
営業時間 11:00−22:00
※ランチメニューは11:00−16:00
電話番号 0865-972-739(日本語)
FaceBook/Instagram FB:/hinokunibbq

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