【2021年】ベトナム生活便利帳!ハノイ・ホーチミン市の飲食店・美容・病院・学校総まとめ

【ハノイ】「ふか田」から年末のお知らせ おせち情報も!

季節の料理と鮮度抜群の魚料理が自慢である、リンランエリアの人気店「ふか田」。日本の寿司屋や和食店で20年の経験を積んだベテランの板前である料理長深田氏が腕を奮う。

初来店のお客様が半数以上で利用が可能な「ふか田初心者セット」や会員になると様々な恩恵のある「メンバーズカード」、新鮮な海鮮類の販売を行う「ふかだ魚市場(毎月第3日曜日)」などなど、常に新しい取り組みを続ける同店から「年末のお知らせ」が届いたので、皆様にご紹介しよう!

50食限定!おせち風オードブル

「今年は日本帰国が難しいから、お正月感を味わえない。。」
なんて思っている読者の皆様に朗報だ!

「ふか田」では自家製の「おせち風オードブル」を要予約/50食限定で販売する。
海鮮料理が有名な同店だが、海老やアワビなどの海鮮類の他、鴨や豚などの肉類も含む豪華18種類入り(24cm×24㎝)!こんなご時勢だからこそ、ご自宅で豪華にお正月を過ごしてみては。50食限定のため、お早目のご予約を!ご自宅用のお酒もお値打ち価格で販売中だ!

全部自家製のおせち風オードブル ※写真は昨年のもの

《予約受付》
12月25日(金)まで
《引き渡し》
12月31日(木)もしくは1月1日(金)

価格
◎おせち風オードブル(2人前) 100万VND

寒いハノイの冬に!鍋料理で宴会はいかが?

12月になり、冬ムードが漂い始めたハノイで今食べたいのはやはり「鍋料理」だろう。
「ふか田」では、熟成魚の旨味を贅沢に堪能することが出来る「熟成ハタ鍋」肉厚で新鮮な鴨肉とそのダシが良く効いた「鴨鍋」が大人気である。両メニューとも、スープが美味しいからこそ、〆の雑炊やうどんも最高に旨い。

これからのシーズン、忘年会や新年会に宴会利用するのにも最適だ◎
さらに年末年始も休まずに営業!年越しそばやおもち、お雑煮など特別メニューも登場する予定だ。

10日程熟成し、旨味がぎっしりとつまったハタを昆布だしと自家製ポン酢で頂く。
肉厚な鴨肉と歯ごたえのある鴨の団子を最高のスープで頂く。
価格
◎鴨鍋 30万VND(1人前~)
◎熟成ハタ鍋 45万VND(1人前~)

店舗情報

電話番号 024-6682-7878
営業時間 11:00-14:00/17:00-22:00(L.O.21:30)
住所 74 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.
宴会最大人数 20名
WEB・SNS /74linhlang/

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