【ホーチミン「遊雅亭」】レタントンに常陸和牛専門店 立地抜群の居酒屋オープン！

レタントンに今年6月、常陸（ひたち）牛を扱う専門店「遊雅亭」がオープンした。名前でピンときた人もいるのでは。同じくレタントンに店を構える、本格炭火うなぎ屋「睦庵（むつみあん）」の2号店だ。
　

店内は落ち着いた雰囲気。ボトルが豊富に並ぶカウンターからはレタントンが一望できる。個室も完備しており、自慢の「常陸牛」を使用した「おまかせコース」はリーズナブルな価格設定だ。
　

「常陸牛」は茨城の高級黒毛和牛で、ほどよく脂身の入った赤身が特徴。しっかりと肉の味を楽しめる、ちょうど良い厚さにカットされた「常陸牛」はしゃぶしゃぶ、もしくはすき焼きで。脂身が少なくきめ細かい柔らかな肉の味が楽しめる。野菜もたくさんとれるので、野菜不足の人にもおすすめだ。もちろん刺身や一品料理も充実。焼酎は定番の「黒霧島」や「鉄幹黒」などがボトルでも、グラスでもそろう。日本酒やワインもあり、ソファ席でのんびりと、カウンターでうつりゆくレタントンの街並みを眺めながらグラスを傾ける。そんな夜を楽しめる。
　

ランチにはボリューム満点の牛丼も提供。「睦庵」の常連さんも、一見さんも、自慢の「常陸牛」を味わいに行ってみては。

店舗基本情報

遊雅亭

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