【ホーチミン】IL CORDA(イルコルダ)｜コンセプトは「和魂洋彩」こだわりのステーキハウス

レタントンの一等地に昨年5月にオープンした「IL CORDA」は「綱屋グループ」海外1号店のステーキハウスである。同グループは精肉専門店として創業、現在九州で直営店13店舗を運営する。「和魂洋彩」をコンセプトとした店づくりは、料理はもちろん、インテリアデザイン、スタッフの所作からも感じることができる。
　

今、話題の「CHEESE ALIGOT WAGYU HAMBURG STEAK」

今、話題のランチメニューが「CHEESE ALIGOT WAGYU HAMBURG STEAK」である。オーストラリア産の最高峰牛肉を使用したハンバーグに、フランスの郷土料理、ALIGOTをのせたオリジナルメニュー。熱々のハンバーグにソースをかけると美味しい香りが立ちのぼる。ALIGOTをハンバーグとともにカットして口に運ぶと、とろとろ〜と伸び、見た目の美味しさも楽しめる。
　

同店は「自宅で味わえるIL CORDA 」をコンセプトにデリバリーサービスも行う。オススメは、デリバリー限定メニュー「炭火焼きチキンと彩野菜のカレー」。カレーは、炭火焼きチキンと野菜の味が生かされるよう絶妙に仕上げられている。ご飯は岩手県産「ひとめぼれ」。そう、デリバリーでも「和魂洋彩」を感じることができる。

オススメメニュー

◎CHEESE ALIGOT WAGYU HAMBURG STEAK　18万VND
◎炭火焼きチキンと彩野菜のカレー　19.8万VND
（デリバリーメニュー税込）

店舗基本情報

IL CORDA CHARCOAL STEAKHOUSE

住所	11 Le Than Ton St., Dist. 1, HCMC
電話番号	028-3823-4929（日本語）
営業時間	◎店舗 11:30−15:00 17:00−23:00 ◎デリバリー受付時間:10:30−21:00　配達時間:11:45−14:30、17:30−21:30
ウェブサイト	/ilcorda.com
税・サービス	◎店内税別/ディナータイムサービス税5% ◎テイクアウト税込