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【ホーチミン】何かできるか? はお楽しみ 伝説になぞらえた特別メニュー

「Magical Ticket」と書かれたまるで謎解きの招待状のような封筒。開けてみると「昔むかし・・・」を意味するベトナム語が書かれたカードとイラスト。実はこちらは新しい特別コースのメニュー。
 

同店はコンテンポラリーギャラリーをモチーフにしたレストラン。その名は、1992年・申年生まれのメンバーたちにより発足したことに由来する。

フランス、日本、ベトナム料理を組み合わせた斬新かつ、自由な発想でつくられたメニューは、「ちょっと気になる存在」と言われている。厳選された食材はもちろん、調理、提供方法はオリジナリティーに溢れている。
 

美味しいだけでなく、目にも美しい料理は、大切な方との時間を優雅に演出する。

1階は自慢のスイーツとベトナムの果物から作られた創造的なカクテルが味わえるカフェスタイル、3階はレストラン。

ランチコースは「Stylish Menu(2品)」と「Signature Menu(4品)」。ディナーはSignatureに加え、今回新コースが登場。海と山の男が登場する伝説に沿った、旬の食材15品をアレンジしたコースになっている。

スフレをはじめとした自慢のデザートはリピーターも多い。

メニューに書かれているのは食材のみ。どんな料理に仕上がるのかはお楽しみ。食というエンターテーメントをぜひ体験してほしい。

メニュー表には食材のみ。食材を生かしつつ、オリジナリティーあふれる一皿を楽しみたい。
おすすめメニュー
◎Stylish menu(LUNCHのみ) 39万VND++
◎Signature menu 92万++
◎Magical Ticket menu
180万VND++/1人/300万VND++/2人
プロモーション
①木~月14:00−17:00全デザートBuy1+Get1Free
②火曜/デザート、ドリンクALL33%OFF※併用不可

店舗基本情報

The Monkey Gallery Dessert Bar & Dining

住所 91 Mac Thi Buoi St., Dist. 1, HCMC
電話番号 0793-991-992(英語・越語)
営業時間 Dessert:木~月曜11:30−22:30 、水曜14:00−22:00
Lunch :11:30−14:30 (水曜休み)
Dinner:18:00−22:00 (水曜休み)
FaceBook themonkeygallerydining


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