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※本記事は2020年6月に取材をしたものです
元ホーチミン総領事館の公邸料理人、伊藤崇将氏がオーナーシェフを務める、2区タオディエンの天ぷら・懐石 花美。
もともと1年前に、干物などを出張販売を始めていた花美さんですが、コロナの外出制限の期間にデリバリーを徐々に開始。
その後もデリバリーがお客様から好評だったため、6月15日(月)より本格的におばんざいのデリバリーをスタートすることとなりました。
今回は、花美のおばんざいについて詳しくご紹介します！
Contents
花美のおばんざい 5つの特徴
花美のおばんざいは、大きく分けてお惣菜としての「作りたておばんざい」と、長期保存が可能な「冷凍おばんざい（調理済み or 要調理）」の2タイプあります。全部でなんと40種類以上！
また、花美の冷凍おばんざいは真空パックに入っており、長期保存が可能です。ご家庭の冷凍庫にストックしておけば、食べたいときやお弁当をつくるときなどに大変便利ですね。
特徴その1.当日配送が可能
今日のお夕飯は簡単に済ませたい…そんなとき！
花美ではなんと、当日配達を受け付けています。
配達時間 11:00〜20:00（当日ラストオーダー19:00）
注文を受けてから、おおよそ30分〜1時間程度で配達してくれるので、ご家庭でおかずが足りないときには重宝できます。
おばんざいが40種類もあって迷ってしまう、どれが看板メニューなの？
そんな方のために、オススメを聞いてきました！
はじめての方はまずこのランキングから試してみてはいかがでしょうか。
作りたておばんざいTOP3
1 花美のコロッケ
2 花美の唐揚げ
3 特大キスフライ
特徴その2.30万ドン以上で送料無料！（1区〜12区もOK）
なんと、30万ドン以上の注文で送料が無料になります！
更に、ホーチミン市内であれば適用範囲内という太っ腹仕様！
2区以外でも、7区やBinh Thanh区など、幅広いエリアからご注文が可能です。
送料無料条件の30万VNDの価格も、3〜4品ほどで達成できるので、ご家族だったら1食分でも適用されそうですね。
2 柔らか蒸し鶏
3 トマト煮込みハンバーグ
TOP3以外にも、きんぴらレンコンやほうれん草のお浸し、かぼちゃの煮物など、野菜のお惣菜も大人気メニューです。
お弁当用のまとめ買いなどと組み合わせて、ぜひ送料無料を狙ってみましょう！
特徴その3. 花美スタッフがお届け
ベトナムでのデリバリー注文では、Grabのドライバーさんなどに配送を依頼することが多いため、受け取り時や配送中のトラブルが発生することもしばしば…
なんと花美のデリバリーでは、注文いただいたおばんざいを、花美のスタッフさんが直接お店からお届けしてくれます！
花美の配送スタッフからは、保冷機能のあるカバンで運びますので、長距離の配送でも安心です。
・雨が降った場合は、渋滞などにより配達時間が遅くなる場合がございます。
・お渡しはロビーとなります。到着しましたら、ドライバーより携帯にお電話いたしますので、ロビーまでお越しください。
特徴その4. LINEで簡単オーダー
花美のおばんざいはLINEからオーダーできます。
LINEでオーダーする方はこちらからダウンロードしてください。
まずは、▷花美のLINE@をご登録！
LINEでご注文される方は、下記の情報をローマ字にて、ご記入ください。
②ご住所（マンション名・棟名）
③携帯電話番号
④希望お届け時間(※即時配達を希望の場合は、「NOW」とお書きください）
⑤商品番号と個数
オーダーが受理されると、合計金額と配達予定時間の連絡が来ます。
万が一ですが、10分以上経っても返信が無い場合は、093‐111-5088までお電話ください。オーダーが受理されていない可能性があります。
電話では日本語での対応も可能とのことなので、安心して注文できそうですね。
特徴その5. 時間指定
当日の即配だけでなく、配達の時間指定も可能なんです！
お早めにご注文をいただければ、指定の時間帯に配達してくれます。
配達時間 11:00〜20:00（当日ラストオーダー19:00）
お昼のうちに注文をして、晩ごはんの際には、できたてのおばんざいを届けてもらう、といった便利な使い方もできますね。
主婦の方に大人気！食卓にもお弁当にも万能なおばんざい
保存が効くおばんざいは、お弁当のおかずとしても大活躍すること間違いなし！
花美オススメのお弁当の組み合わせを聞いてきましたので、ご紹介します。
がっつり夏を乗り切ろう！ 牛丼弁当
牛丼をメインに据えたガッツリ弁当！ スタミナをつけよう！
ハンバーーーグ！ 師匠弁当
花美自慢の煮込みハンバーグはお弁当にもピッタリ！
ベトナムではお弁当に合いそうな冷凍食品はなかなか見つかりませんよね。
花美のおばんざいは、お子様向けのお弁当にもぴったりです！
その他、花美では
・ポイントカード
・レッドインボイス
にも対応しています。
ご入用の方は、注文時にお伝えください。
美味しいおばんざいを、ぜひお家で！
いかがでしたでしょうか。花美の美味しいおばんざいを、お家でもぜひお試しくださいね。
また、通常通りお店も営業しているので、店内でのお食事を楽しんだあとに、おばんざいを購入することもできちゃいます。
デリバリーだけでなく、店内利用後のお土産としてもぜひご購入されてみてはいかがでしょうか？
ウェブカタログも公開
ウェブでカタログの詳細を見たい方はこちらから↓↓↓
ご注文いただいた方には、冊子でのカタログも差し上げております。
店舗基本情報
天ぷら・懐石 花美
| 住所 | 18 Street 41, Thao Dien Ward, Thu Duc |
| 電話番号 | 093 111 5088（J/E/V） |
| 営業時間 | 18:00-22:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| カード | 可 |
| /tempurakaisekihanabi/ | |
| LINE | ご登録はこちら |
| /kaiseki_hanabi/ |
以前Vetterで特集した花美の記事はこちら↓↓↓
