【FUME】ベトナムホーチミン市のレストラン・グルメ

厳選された旬の食材を使用!本格和食と創作料理が堪能できる

大阪北新地、六本木、赤坂、シンガポールで腕を磨いたオーナーシェフが提供するのは、和の基本を大切にしつつ意匠を凝らしたフュージョン料理。一品一品の細部にこだわりと工夫が感じられ、繊細。カウンター席では職人の手さばきを見ながら食事が楽しめる。人気メニューは季節の食材を使った藁焼き料理や魚料理。器の種類も豊富で、味や香りだけでなく目でも食事を楽しむことができる。


おすすめメニュー
◎藁焼き
◎お刺身
◎創作和食料理

宴会情報

予算目安 昼 42万VND
夜 148万VND
コース価格 omakase コース ※ 1人~
148万VND
飲み放題 なし
席数 テーブル:44席
カウンター:8席
個室:(6〜7席)1室
お店の特徴 #静か #一人で気兼ねなく #少人数 #大宴会
#二次会 #接待 #女子会 #お子様も一緒に

※全て1人当たりの価格

店舗基本情報

FUME

住所 74/7L Hai Ba Trung, Ben Nghe, District 1
電話番号 093 849 4954
営業時間 昼 12:00-13:00 / 13:00-14:00 二部制
夜 17:30-23:00
定休日 月曜日
カード
Facebook /JapaneseFusionCuisines/
Instagram /fume_japanese_fusion_cuisine/

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