ベトナム南部の民謡を聞きながらメコンデルタ料理を！「Mekong Kitchen」

お店はベンタイン市場から歩いて8分程度、ホーチミン美術館から歩いて4分程度の距離にあり、観光スポット巡りの間に利用しやすい位置にあります。
飲み放題付き宴会コースもあり、忘年会などのパーティにもおすすめです。

伝統的なメコンデルタ地方を味わえる「Mekong Kitchen」

トリックアートのような内装を楽しもう！

中へ入ると船を模したインテリアや、メコン川流域を描いたウォールアートが目に入ります。店内を巡るのも楽しそう。

店内を飾るインテリアは、メコンデルタ地域から直接購入したもの。食事をしながら、メコン川流域ののどかな雰囲気を感じることができます。

メコンデルタ地方の伝統的なベトナム料理

「Mekong Kitchen」では、ベトナム南部にあたるメコンデルタ地方の伝統的なベトナム料理を提供しています。
どれもホーチミンやハノイでは滅多に食べられない料理ばかり。定番ベトナム料理とはひと味変わった素材、味付けがされているのが特徴です。

「Mekong Kitchen」の人気メニューを紹介します。

まずはベトナム南部特産のTrai Giacというフルーツを使った「Trai Giacと新鮮な魚介の甘酸っぱいお鍋（Sweet & sour Mekong ”Giác” fruit hotpot）」。

Trai Giacとは？
Trai Giacは、ワイン、キャンディー、ジャム、シロップなどの原料として、また、酸味のあるスープを作るための調味料としても使用されます。
熟す前の若いTrai Giacはグリーンピース程度の大きさで酸味が強いです。熟すと小指の先くらいの大きさになり、味も甘酸っぱく変わります。熟した果実は、ぶどうのように濃い紫色になります。

Trai Giacは、南西部の人々が子供時代によく食べるフルーツだそう。同じベトナム人でもホーチミンやハノイの人々にとってはあまり馴染みがないそうです。 Trai Giacは酸味があり、甘めのスープと新鮮な野菜・魚介類を組み合わせることで、忘れられないような味を作り出しています。南部地方を代表する鍋料理の一つです。

お次はこちらのオリジナルメニューである「シーソルトチキンの土瓶燻製焼き（Smoked hay & seasalt chicken in clay jar）」。

鶏肉に焼き目をつけてから、塩、ハーブと一緒に土瓶に入れて、乾燥した藁とともに燻製焼きをします。
土瓶でそのまま提供されるのでインパクトも十分！香ばしい香りが食欲をそそります。

他にも珍しいメコンデルタ料理がたくさん！

ランチや宴会コースなど、お得なセット

選べる「ランチセット」や「宴会コース」には飲み放題をつけることもでき、年末のパーティーにもおすすめです。

選べるランチセット

ランチセットは前菜3種、メイン3種から好きなものを選ぶことができるセミオーダー形式。セットのドリンクにハイネケンを選ぶこともでき、価格は22万VND。

宴会コース

Mekong Kitchenでは2種類の宴会コースを提供しています。お手頃価格でベトナム料理の宴会をすることができます。

飲み放題メニュー

セットを注文した際には、飲み放題を追加することができます。ランチセット、宴会ともに利用可能です。

ベトナム南部の民謡を生演奏！

毎週土曜日・日曜日の19：30～20：30の時間に、ベトナム南部の民謡を生演奏しています。

ベトナムの伝統的なドラム、ツィター、弦楽器で演奏される民謡は本格的。
凝った内装も相まって、メコン川の川岸でくつろいでいるようなのどかな雰囲気を味わうことができるでしょう。

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メコンデルタの郷土料理を仲間と楽しもう

「Mekong Kitchen」では、南西部の人々と文化を深く理解することをモットーにしているとのこと。
どこか素朴さを感じつつも、風味豊かなメコンデルタ料理は、きっと日々の疲れを癒やしてくれることでしょう。
「Mekong Kitchen」でベトナム南部ののどかで伝統的な雰囲気に浸ってみるのはいかがでしょうか。

店舗基本情報

Mekong Kitchen – Vietnamese Restaurant