大阪のご当地ラーメンはあまり聞いたことがないが、大阪人には、太麺で濃厚な醤油スープを使った「高井田系ラーメン」…

レタントンのヘムといえば日本食店が特に集結する日本人街だが、今年3月にオープンした「Rosie Garden」…

世界で463店舗を展開する飲食店『大戸屋』　私も学生時代には通っていて「チキンかあさん煮定食」ばかり食べていた…

普段から呼吸がぴったりのシェフ増藤氏（写真左）とソムリエ城氏（写真右） 厳選された牛肉を炭火焼ステーキで味わえ…

シェフ自慢のCasoncelli ai formaggi（カソンチェッリ） ワインにチーズ、プロシュート、パス…

この5月15日にオープンしたレストランを紹介しよう。ハイバーチュンに移転した「TOMATO」の後に入ったこのお…

上司や取引先との会食で1番気をつかうのは会場決めだろう。 気持ち良く食事をしてもらいたいが、全てに満足できるお…

2区タオディエンの天ぷら懐石料理店「花美」が、この度移転してリニューアルオープンした。 新店舗へは旧店舗から徒…

日本人向けのレストランが軒を連ねるリンラン通り。 昨年以降、垂直に交わるファンケービン通りもに多くのお店がオー…

最近、ベトナムの代表サッカーチームの活躍が目覚ましい。 街角のスポーツバーやカフェで試合中継を観戦しながら盛り…

日本に京料理のお店を構えるオーナーがベトナムのホーチミンに和食レストランをオープンした。 数々のテレビ出演をし…

「オペラハウス」から徒歩5分の場所に位置し、各国の著名人やVIPも訪れる高級ベトナミーズレストランをご存知だろ…

大切な人と、大切な時間を、上質な空間で。 ハイクオリティーな和食を落ち着いた雰囲気のなかで楽しみながら語らえば…

ヘルシーかつ食べ応えのある料理として人気のジンギスカンだが、ホーチミンで食べられるお店はまだ少ない。 そんな貴…

豊富なワインとチーズを楽しみ、メーンは上質なお肉を味わう。たまにはそんな女子会はいかが？ キンマー通りに面した…

ベトナムにいても日本食のレストランは多くあり、いつでも和食が食べられる環境にある。 しかし、お店によっては値段…

大人数でのパーティー会場を決めるのはなかなか大変だ。 席数や店の雰囲気、料理の質など、考慮すべき点は意外に多い…

日本食店が集まる人気のエリア・リンランからほど近い、ダオタンに位置する「FUKURAI」は、人目を気にせずに寛…