今年10月に開店2周年を迎えた「和香菜（わかな）」。 日本人街レタントンの「ハーゲンダッツ」向かいのヘムにある、人気の日本食店だ。 当時、日本人街には定食屋の数は少なく、みんなががなんとなく落ち着くことができて、気軽に通…

うどんも、焼き鳥も、寿司も、こだわりの一品を提供してくれるのが「えびす」だ。 だしは日本でブレンドしてベトナムに送っているものを使用し、麺はお店の自家製麺で、うどん粉から作っている。うどんは程よい歯ごたえとのどごしで、昼…

1区の騒がしさから離れて、2区タオディエン地区にある創作和食料理の「KAZAMA」へ。 静かな住宅地の中にあるレストランなので、落ちついた雰囲気の中で食事や会話を楽しむことができる。恋人と一緒にいくのもお勧めのレストラン…

家庭の味が恋しくなるときがある。刺身やてんぷらや寿司でなく、家の夕飯や昼食で出てくるおふくろの味というやつだ。 そんななつかしいおふくろの味を堪能できるお店がタイバンルンの路地裏にある「春菜」だ。 ランチメニューはボリュ…

近年、開発が急速に進んでいる2区に、純和風の店構えの、こだわりの創作料理店がある。 1区にもある「SORA MAKI」である。日本での経験が6年の美人ママの存在でこの店をご存知の方もいるかもしれない。 プロモーションの企…

人気居酒屋「MARUYA」の系列店が新たにレタントンにオープンした。 「たこ焼き酒場やまちゃん」は、本格的な大阪たこ焼きを楽しめる居酒屋だ。6個から注文可能なたこ焼きは大ぶりで、食べ応え抜群。大阪のローカルフードを中心と…