バラエティ豊かなおせちセットが予約受付開始!
人気の惣菜店のおせちセットが高島屋にて予約開始 ホーチミン高島屋の地下2階「おむすび」の特設会場にて、人気のメニューからデザートまで多彩に盛り込んだおせちセットの予約を開始しました。 伝統的なおせち料理である海老、数の子…
人気の惣菜店のおせちセットが高島屋にて予約開始 ホーチミン高島屋の地下2階「おむすび」の特設会場にて、人気のメニューからデザートまで多彩に盛り込んだおせちセットの予約を開始しました。 伝統的なおせち料理である海老、数の子…
ようこそベトナムへ週刊Vetter編集部です。 新しくベトナムに来られた方向けにお得なプロモ付きのレストラン情報をエリア別(ホーチミン/ハノイ)にまとめてみました! ご会食や接待、ご家族やお友達と様々な場面で使えるお店が…
2021年4月にタイバンルンのヘム内にオープンした「寿司割烹多ま」。高級な純和風の外観に目を惹かれ、気になっていた方も多いのではないだろうか。 上等な木を基調とした11席のカウンターテーブル。お客さんは料理人の仕事を眺め…
タオディエンエリアの閑静な住宅街に佇む「KAZAMA」。バイクや人混みから離れた空間で、ゆっくり食事や会話を楽しむときに利用したい、隠れ家レストランだ。ランチや会食はもちろん、テラス席で休日ペットと一緒にランチを楽しむこ…
今年は、コロナの影響もあり、あっという間に年末ですね。クリスマス、年末年始をホーチミンで過ごす方も、今年は多いのではないでしょうか。 今回、タオディエンエリアにある創作和食料理「KAZAMA」より、クリスマスプロモーショ…
早いもので、もうすぐお正月ですね。今年は、コロナの影響もあり、年末年始をホーチミン市で過ごす人も多いのではないでしょうか。 今回は、「ホーチミンにいながら、日本の旬を味わいたい!」そんなご要望にもお応えできるFUME(フ…
欧米人が多いタオディエンエリアのなかでも、雰囲気が良いと評判の「KAZAMA(カザマ)」をご存知ですか。ホーチミンの規制下で貴重なお酒を自由に飲めるトゥードック市で、「雰囲気良し」、「使い勝手良し」、日本人シェフのレシピ…
気づけばもう10月。あっという間に2021年も年末に近づいてきました。2021年9月の連休は全国的なロックダウンの影響で、ほとんどのベトナム在住者が旅行に行くのを断念したのではないでしょうか。 今回は、そんな皆さまに向け…
2019年ベトナムに初上陸した「名代 宇奈とと」、さらに今年3月以降オープンした「芋恋(IMOKOI)」「フルーツサンド オリガミ」、そして「三代目かむら鮪専門店」。実はこれら全て、飲食店の運営・経営サポートを支援する「…
プリンやアフタヌーンティが人気の「TRUNG cafe & dessert」 Capichiデリバリー限定ランチボックス販売開始! TRUNG Cafe & dessertとは? Nguyen Thi…
この時期、新しく赴任された方の歓迎会や仲間との飲み会場所選びに頭を悩ます幹事さんも多いのではないでしょうか?「立地良し」「味良し」料理種類も豊富な日系居酒屋と言えば、レタントンの炉端あん! そんな炉端あんが2021年4月…
オープン以来厳選された豪州産のフルブラッドWAGYUやブラックアンガス牛、日本の和牛をチャコールの薫りを引き立たせる独自の調理法で提供し、ホーチミンの食通たちを虜(とりこ)にし続けるIL CORDA(イル コルダ)。 昨…
ホーチミン第二の日本人街「ファンビッチャン通り」って? ホーチミンの日本人街といえば1区のレタントンが有名ですが、近年第二の日本人街として徐々に定着しつつあるのがファンビッチャン通りです。 1区に近いビンタン区にあり、ロ…
ベトナムで生活するうちに、日本食が恋しくなっていませんか?今日は、「日本の実家に帰ったかのような、温かい安心できる空間が欲しい!という皆さんにオススメの日本料理レストラン和香菜(わかな)をご紹介します。 レストラン和香菜…
ホーチミン在住日本人の食生活を支えるレタントンに、新しくしゃぶしゃぶとすき焼きの店『遊雅亭』が誕生しました。 同店は、なんと駐在者御用達のうなぎ屋『睦庵(むつみあん)』の2号店。今回は、老舗うなぎ屋『睦庵(1号店)』と、…
東京・国分寺に本店を持つレタントンヘムの奥に店を構える串焼きがメインの居酒屋「酒場サスケ」。ホーチミン市では誰しもが知る「鶏そば ムタヒロ」の店主、高村氏がオープンした本格串焼き居酒屋です。 今回は、2021年1月に1周…
年末年始の過ごし方は決まりましたか?初めてのホーチミンで過ごす方はどこのお店が空いているかな…と心配な方もいるかもしれません。 店内調理と素材にこだわった大戸屋は、年末年始も休まず営業中! 連日たくさんのプロモーションが…
こだわりの美味しい料理とお酒で、在住者にも人気の「岐阜屋」から、宴会にもお一人様でも楽しめる期間限定のお得情報のご案内です! お腹いっぱい大満足飲み放題付きの「期間限定 宴会コース」と、ホーチミンでは珍しい「強炭酸のハイ…
いよいよホリデーシーズン。 クリスマスに年末の会食など、普段よりも特別なお食事の機会が多くなるのでは? ホーチミンにいながらも、日本の旬を味わいたい、そんなご要望にもお応えできるFUME(フューム)~Japanese F…
いよいよ今年もあと1ヶ月となりました。大変だった今年を労いませんか。 美味い肴と旨い酒!のImotaro(いもたろう)Nikutaro(にくたろう)が忘年会にぴったりの期間限定のプロモーションを実施中です。 さらに、デリ…
こんにちは!週刊ベッターです。 今回は、ホーチミン在住者に人気の3店舗、①炉端ダイニングあん、②Pizza LOGiC Ho Chi Minh City、③Butcher MANZO & Craft Beer …
レタントンヘムオイスターバーが先にオープンしていた「鮨 清水」が6月30日に待望のグランドオープン。元ホテル・ニッコー・サイゴンの料理長西山氏を迎え、ベトナムにいながら日本の四季を感じる料理を味わえると評判です。 今回は…
目の前で作ってもらえるお好み焼きやもんじゃっていいですよね。ホーチミンでも日本のもんじゃ焼き・お好み焼きが食べられるのは、レタントンでおなじみの「みやこ屋」。一人でも!宴会でも!家族連れでも楽しめる魅力をお届けします! …
※本記事は2020年6月に取材をしたものです 元ホーチミン総領事館の公邸料理人、伊藤崇将氏がオーナーシェフを務める、2区タオディエンの天ぷら・懐石 花美。 もともと1年前に、干物などを出張販売を始めていた花美さんですが、…
こんにちは!週刊Vetter編集部です。 今回、レタントンヘムに新登場したオイスターバー「鮨清水」のレセプションパーティに招待いただきましたので、お店の様子や料理をご紹介したいと思います! このコロナ渦の中でオープンした…