Restaurant review「この店この味」

今、BAR飯がアツい!〆に食べたい絶品ラーメン

今や、日本食の大激戦区となったリンラン通り。そんな中、毎日常連客でにぎわいを見せているのがバー&レストラン「CANTIK」だ。インドネシア語で「かわいい」という意味を持つ店名。カウンターのベトナム人スタッフは非常に日本語力が高く、癒やされること間違いなしだ。一杯飲みながら、ベトナム語の勉強に訪れるのも良いだろう。オーナーである三村氏の人柄も人気の秘密である。飯がとにかくうまいのもこの店の特徴である。バーの飯だと侮ってはいけない。充実のラインアップはなんと約50種類! 軽いおつまみから〆メニューまでいただけるため、長居をしてしまう。 特に評判を呼んでいるのは、〆に食べたい3種類のラーメンだ。豚骨に貝のうま味をプラスしたスープとたっぷりの野菜がうれしい絶品の「長崎ちゃんぽん」、自家製の肉みそにごまの風味がよく効いた「白胡麻担々麺」、鶏ガラを2日間じっくり煮込んだ王道の「醤油ラーメン」。どれも「バーのクオリティーでは無い!」と常連客が太鼓判を押す。2階では、最大15人の貸し切りパーティーも可能で、忘年会や新年会に使うのもおススメだ! (取材: 吉田あきら) ■おすすめメニュー:
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ベトナム レストラン一覧


ケイカゥ
1F., De Syloia Hotel, 17A Tran Hung Dao St., Hoan Kiem Dist.,Ha Noi
04-3933-1010
Restaurant area :
紅河
36F., LOTTE HOTEL, 54 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
04-3333-1000
Restaurant area :
スパイスガーデン
1F.,Sofitel Legend Metropole Hotel, 15 Ngo Quyen St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
04-3826-6919
Restaurant area :
バーミエン
2F., Hilton Hanoi Opera Hotel, 1 Le Thanh Tong St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
04-3933-0500
Restaurant area :
フレンチグリル
1F., JW Marriott Hanoi Hotel, 8 Do Duc Duc St., Tu Liem Dist., Ha Noi
04-3833-5588
Restaurant area :
マイングプレイス
2F., Sofitel Plaza Hanoi Hotel,1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
04-3823-8888
Restaurant area :
パークハイアット サイゴン
2 Lam Son Square St., Dist.1, HCMC
08-3823-7569
Restaurant area :
レックスホテルサイゴン
141 Nguyen Hue Blvd St., Dist.1, HCMC
08-3829-2185
Restaurant area :
シェラトンサイゴン・ホテル& タワーズ
88 Dong Khoi St., Dist.1, HCMC
08-3827-2828
Restaurant area :
ニューワールド ホテル
76 Le Lai St., Dist.1, HCMC
08-3822-8888
Restaurant area :
インターコンチネンタルアシアナサイゴン
Hai Ba Trung St., & Le Duan Bi St., Dist.1, HCMC
08-3520-9999
Restaurant area :
ソフィテルサイゴンプラザ
17 Le Duan St., Dist.1, HCMC
08-3824-1666
Restaurant area :
ホテル日航サイゴン
235 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMC
08-3925-7777
Restaurant area :
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はしや
Restaurant type :
接待や宴会に最適な本格日本食料理店 多くの日本食レストランが軒を連ねるLinh Lang通りのすぐ近くに位置する同店。週に2回日本から新鮮な魚介類を取り寄せているので、常に日本と変わらない品質の