Restaurant review「この店この味」

一人でもグループでも至福の空間で絶品つくねを

 おなじみ「東屋ホテル」の一階、のれんをくぐり、飛び石の先の少し奥まった扉を開けると、キリッとした声で「いらっしゃいませ!」と迎えられる。程よい暗さに、料理を照らすスポットライト、カウンターに並ぶ重厚な椅子、うっすらと聞こえるジャズのおかげか、都会のダイニングバーといった趣だ。入って左手にはお一人さまでも座りやすいカウンター席、右手は一段高くなっているグループ用の半個室で、客同士や、店員との距離が気持ちよく保たれている。  店内の雰囲気に負けず、料理も秀逸である。特に人気なのは「絶品とろとろ塩つくね」だ。通常の1・5倍はあろうかという大きめのつくねは、程よい塩かげんと、かめば溢れ出るジューシーな肉汁が特徴で、炭火で焼いているからこそ出る味だ。席に付き「とりあえずビールと塩つくね!」とオーダーしても損はしない一品に仕上がっている。タレやチーズ、おろしポン酢などのバリエーションがあるので皆でシェアして全品楽しんでみては。もうひとつの人気メニューは「濃厚鶏白湯ラーメン」だ。スープは8時間以上煮込んでおり、このらーめんを目当てに来店するお客さんも多いという。  一人でもグループでも、ゆった
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ベトナム レストラン一覧


ケイカゥ
1F., De Syloia Hotel, 17A Tran Hung Dao St., Hoan Kiem Dist.,Ha Noi
04-3933-1010
Restaurant area :
紅河
36F., LOTTE HOTEL, 54 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
04-3333-1000
Restaurant area :
スパイスガーデン
1F.,Sofitel Legend Metropole Hotel, 15 Ngo Quyen St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
04-3826-6919
Restaurant area :
バーミエン
2F., Hilton Hanoi Opera Hotel, 1 Le Thanh Tong St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
04-3933-0500
Restaurant area :
フレンチグリル
1F., JW Marriott Hanoi Hotel, 8 Do Duc Duc St., Tu Liem Dist., Ha Noi
04-3833-5588
Restaurant area :
マイングプレイス
2F., Sofitel Plaza Hanoi Hotel,1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
04-3823-8888
Restaurant area :
パークハイアット サイゴン
2 Lam Son Square St., Dist.1, HCMC
08-3823-7569
Restaurant area :
レックスホテルサイゴン
141 Nguyen Hue Blvd St., Dist.1, HCMC
08-3829-2185
Restaurant area :
シェラトンサイゴン・ホテル& タワーズ
88 Dong Khoi St., Dist.1, HCMC
08-3827-2828
Restaurant area :
ニューワールド ホテル
76 Le Lai St., Dist.1, HCMC
08-3822-8888
Restaurant area :
インターコンチネンタルアシアナサイゴン
Hai Ba Trung St., & Le Duan Bi St., Dist.1, HCMC
08-3520-9999
Restaurant area :
ソフィテルサイゴンプラザ
17 Le Duan St., Dist.1, HCMC
08-3824-1666
Restaurant area :
ホテル日航サイゴン
235 Nguyen Van Cu St., Dist.1, HCMC
08-3925-7777
Restaurant area :
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はしや
Restaurant type :
接待や宴会に最適な本格日本食料理店 多くの日本食レストランが軒を連ねるLinh Lang通りのすぐ近くに位置する同店。週に2回日本から新鮮な魚介類を取り寄せているので、常に日本と変わらない品質の