ミルクティーショップが盛況、デリバリーも後押し

 ホーチミン市中心部ではミルクティーショップが軒を連ね、若者を中心に人気を集めている。価格やメニューもさまざまで、デリバリーサービスも充実している。
 1区では、別名「ミルクティー・ストリート」とも呼ばれるグエンフエ通りの他に、ゴー・ドゥック・ケー通り、ハイ・チウ通り、ホー・トゥン・マウ通、フイン・トゥック・カン通り、フードンロータリー周辺、またフーニュアン区のファン・シック・ロン通りや10区スー・ヴァン・ハイン通りなどにも国内外のミルクティーショップが並ぶ。
 価格はレギュラーサイズで平均5万~6万ドンと安くはないが、人気店のGong ChaやKOI The、Royal Tea、R&B、The Alley、Yuan Cha、Ten Ren、Heekcaa、Phuc Longなどでは週末の夜間は数十分待ち、平日のランチやディナータイムは15~20分待ちも珍しくはない。さらにオンライン・デリバリーサービスの「Delivery Now」なども人気を後押しする。
 以前はミルクティーといえば中高生や大学生が好むドリンクというイメージだったが、今では中年層にも支持され、店では家族連れの姿も見られる。またショップ側も新メニューの投入や、豊富なトッピング、砂糖や氷の量のカスタマイズなど利用者のニーズに応える。商品の受け渡しはレシートに記載された番号が呼ばれると取りに行く仕組みになっている。カップやショッピングバッグのデザインも各店で工夫が凝らされ、「Bobapop」といえば犬のキャラクター、「The Alley」は鹿のアイコンなどで親しまれている。最近は利用者のニーズに応えてノマドワーカー対応やインスタ映えを意識するなど、店舗づくりにも工夫がみられる。
(引用元:Thoi bao Kinh te Sai Gon 5月3日)

Post in トレンドウォッチ

Related Trend Watch

カフェ従業員の女が、店内で恋人を刺殺 9月26日、バリア・ブンタウ省内のカフェの店内で、従業員の女が交際相手の男性を刺殺し、殺人容疑で逮捕
国土交通省、ベトナムにおける土地関連の法制度整備支援を推進  国土交通省は、ベトナム天然資源環境省土地管理総局との間で、土地分野における協力に係る覚書に署名を行
1月の全国新設法人動向  統計総局によると、1月に新規設立申請を行った企業は1万839社(前年同期比20・6%増)で、登録資
ホーチミン市で密造酒業者を摘発  ホーチミン市で10月26日、大規模な密造酒業者が摘発された。  当局によると、同日午前、同市ビン