心も体もホッとする 地産地消のこだわりおでん

img_8955
  • レストラン名: おでん屋ななちゃん
  • 電話番号: 04-3232-1878
  • 営業時間: 17:30‐22:00
  • 住所 : 49 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
  • 定休日 : なし
  • URL : http://odenya7ch.blog.jp/

ようやく冬がやってきたハノイ。この時期に、きまって食べたくなるのが「おでん」だ。ハノイで「おでん」といえば、「おでん屋ななちゃん」。気さくな店主の人柄に惹かれ足を運ぶ人も多いという。サラリーマンや家族連れでにぎわう店内にはカウンター席もあり、1人でもフラッと立ち寄れる。リンラン通りに位置し、アクセスもしやすい。住所は49 Linh Langだが、7×7(なな)=49で覚えると簡単だ。
「おでん屋ななちゃん」のおでんには、店主のこだわりが詰め込まれている。人気メニューの「たまご」は独特の硫黄臭さが気にならないよう、一度茹でた後にひと手間加えており、繊細なだしの香りが引き出されている。「大根」もまた、手間を惜しまず丁寧に調理された不動の一番人気メニューだ。野菜はもちろん、練り物に至るまでベトナム産の素材を厳選し、すべてお店で手作りしている。さらに油や調味料にまでこだわる逸品だ。
おでん以外のメニューも豊富にあるため、家族で楽しむもよし、同僚と飲みながら楽しむもよし、1人で店主との会話を楽しむもよしのお店だ。土・日限定でランチタイムも営業しているので、夜に出かけられないという人もおでんを楽しむことができる。店主こだわりの「地産地消」。安心・安全で新鮮な食材のよさを最大限に引き出したこだわりの「おでん」で、心も体もホカホカに温まろう。

おすすめメニュー
メニュー名1 大根 2万VND
メニュー名2 たまご 1.5万VND
メニュー名3 牛すじ 3万VND

Related Review

活きの良い魚介類と旬の食材心を込めて美味しく  昨年12月にオープンした日本料理店「お富さん」キンマー店。日本では、同じ名前の日本料理店を千葉県木
活気あふれる店内!ハノイの大衆居酒屋  「東屋ホテル・キンマー2号店」の一階に位置する「満川」は、大衆居酒屋をテーマにしているというだけあ
懐かしさ溢れる、恋しい味イートインでもデリバリーでも 1区レタントン通り周辺から2区に向かう道筋の左手側に「SUSHI」と看板を光らせる縦長のビルがある。
体に優しいおばんざい野菜不足のあなたに 実家に帰ったような温かい雰囲気が特徴の「ますお」は、ホーチミン在住5年目のベテラン夫婦が切り盛りする