NO PIZZA NO LIFE 本場ナポリの感動をあなたに

339pr_logic04
  • レストラン名: PIZZA LOGIC(ピザロジック)
  • 電話番号: 028-3821-8319
  • 営業時間: 10:30-22:30 (L.O. 21:30)
  • 住所 : Lot L5-18,5F., Saigon Centre Bldg., 92-94 Nam Ky Khoi Nghia St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
  • 定休日 : なし
  • URL : http://pizzalogic-hcm.com/index-jp.html

本場ナポリピッツァが味わえる「PIZZALOGIC(ピザロジック)」をご存知だろうか? 世界各国の方から愛されるおしゃれイタリアンのお店だ。店内はモダンで落ち着いた雰囲気で、格好良い大きな窯と、丹念にピッツァを焼き上げる職人の姿に目を奪われる。
今年でオープン1周年を迎え、6月末よりメニューも進化した。ワインの種類やお酒に合う前菜がさらに充実し、これこれ! あ、そうそう!と心躍らされる品が豊富にあるのが魅力的だ。
料理は本場イタリアンレシピを再現しており、ピッツァの世界選手権2012年ピッツァ部門で優勝したほどの超本格派だ。
ベトナムならではの食材や一つひとつの素材を大切にしており、上品で丁寧な味わいが感じられる。ワインは18種類があり、メニューには無いが、ダラットワインも事前に予約をすれば準備をしてもらえる。マルベリー(桑の実)が入っており、苦味と酸味が強くスパイシーな香りが特徴的なダラットワイン。聞いたことはあるけれど、今まで試したことがない方へ、高原の避暑地で力強く育った本場ダラットの、価値の高いワインを一度味わうチャンスだ。
女子会や仲間の誕生日パーティー、歓迎会にも最適で、人数や希望の料金を伝えれば、立食型にもセッティング可能だ。日本人スタッフが日本語で親身に相談に乗ってくれるので安心。
1周年イベントの機会に、大切な人と本場ナポリの味に乾杯してみてはいかがだろうか。

■おすすめメニュー

メニュー名1 Quattro Formaggi/クワトロフォロマッジ 価格1 23.8万VND(ハチミツ3万VND)
メニュー名2 Fried Gnocchi & Smoked Sausage/
揚げニョッキとスモークソーセージ
価格2 9.8万VND
メニュー名3 Bolognese/ボロネーゼ 価格3 16.8万VND

Related Review

メニュー多彩な焼き肉店 チュンホアエリアにオープン  西側のチュンホア通りと東側のグエンティディン通りには飲食店やカフェ、マッサージ店など多くのお店が軒
こだわりの「焼とり」で ゆったり至福の一杯を!  ホーチミンの日本人街、レタントン通り。大通りからヘムと呼ばれる小道をすすんだ先にあるのは「レタント
マグロが食べたいなら この店にきまり!  ご存知だろうか。日本は世界有数のマグロの消費大国である。世界で捕れたマグロの四分の一から五分の一を
本格炉端焼き居酒屋 素材本来の味を堪能あれ ハノイでは珍しい、本格的な炉端焼きが味わえる「炉端焼き 次郎」。リンラン通りに位置し、黒を基調とした