隠れ人気は、まぜ麺! 一人でも落ち着くシングルバー

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  • レストラン名: アオリの神隠し
  • 電話番号: ☎024-3823-8120(越・英語)
  • 営業時間: (月−金)11:00−14:00/18:00−21:00、(土・日)11:00−21:00
  • 住所 : 26b Ly Thai To St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi 
  • URL : FB: /aoriramenvietnam

「BIGBANG」スンリ氏のプロデュースするラーメン店として話題を集めている「アオリの神隠し」。韓国にはじまり、中国、香港、マレーシア、タイへと店舗を拡大し、ベトナム初となるハノイ店は今年3月にオープンした。
「BIGBANG」の音楽が流れる店内はユニークな座席スタイルが特徴。1階は1席ずつ左右に仕切りを設けたシングルバースタイルで、周囲を気にすることなく落ち着いて食事が楽しめる。2階には最大8名まで座れるボックス席があるので家族連れやグループにもおすすめだ。注文の際は注文書にチェックを入れて呼び出しボタンでスタッフを呼んで渡す。ニンニクの量やネギの切り方、スープの辛さ、トッピングなどを選ぶことができる。
メニューはとてもシンプルだ。とんこつベースの「アオリらーめん」「まぜ麺」「TKG(たまごかけご飯)」のみだ。今、隠れた人気を呼んでいるのが「まぜ麺」だ。甘辛く煮込まれたジューシーな肉味噌、たっぷりのネギ、ニラ、刻みノリ、かつおぶしが自家製の縮れ麺によく絡む。卵黄でまろやかさが増し、別皿に用意された自家製ラー油で辛さ調整も可能だ。一度食べたらとりこになる一皿をぜひお試しあれ。
(取材: 岡なつこ)

■おすすめメニュー

メニュー名1

まぜ麺

価格1 17万VND
メニュー名2

アオリらーめん

価格2 15万VND
メニュー名3

TKG(たまごかけご飯)

価格3 5万VND

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