本場「広島風お好み焼き」を堪能するならここ!

363pr_muteki04
  • レストラン名: Muteki
  • 電話番号: ☎0922-898-226(日本語)
  • 営業時間: 11:00−14:00/17:00−23:00(L.O. 22:30)、日曜のみ11:00−21:00(L.O. 20:30)
  • 住所 : 88 Pham Viet Chanh St., Binh Thanh Dist., HCMC
  • URL : FB: 「広島風お好み焼き 鉄板焼き muteki」で検索 Instagram: muteki1384

 1区中心地から車で10分ほどの場所にある、ビンタイン区ファンビッチャン通り。周辺には日本人も数多く住むサービスアパートや日本食店が立ち並び、「第二の日本人街」とも呼ばれている。ここにある「Muteki(ムテキ)」では広島風お好み焼き・鉄板焼きを楽しむことができる。広島風お好み焼きは、小麦粉を水で溶いたものを薄く焼いた生地にキャベツやそば、肉などを重ねていく「重ね焼き」。野菜や麺の量を調節したり、好きなトッピングを加えたりと自分なりのアレンジができる。
 おすすめは、何といっても広島グルメの代表格「お好み焼き」だ。定番は「そば、肉、玉子」だが、それ以外にも約9種類の組み合わせがある。日本から運んだイカ天をはじめ、チーズやコーンなどのトッピングも豊富なので、自由に組み合わせて自分の「お好み」にできる。目の前の大きな鉄板で焼き上げる「鉄板焼き」も見逃せない。エビや日本産カキ(数量限定)などの海鮮焼きや、日本産せせりやホルモン焼きなどアツアツの焼きたてを味わえる。サラダやおつまみなどの一品メニューや、ハンバーグやチャーハンといったお子さんの喜ぶメニューが豊富なのもうれしい。アルコールもビールや焼酎、日本酒がひと通りそろっている。
 日曜は午前11時から23時までの通し営業なので、ゴルフやスポーツの後に時間を気にせずゆっくり過ごすことができる。さあ年末年始は「Muteki」でお好み焼きを楽しもう。

■おすすめメニュー

メニュー名1 広島風お好み焼きそば(うどん)・肉・玉子 価格1 12万VND~
メニュー名2 エビとブロッコリーの香草バター 価格2 12万VND
メニュー名3 若鶏の自家製タルタルソース 価格3 9万VND

363pr_muteki01

363pr_muteki02

363pr_muteki03

Related Review

新たな癒やし空間が新登場!こだわりの和洋食居酒屋 リンラン通りにある「鶴屋」は、6月にオープンしたばかりの居酒屋だ。焼き鳥や和食が中心だが、店主は東京
ヨーロッパの雰囲気に囲まれて 熟成肉を味わう優雅な時間  築100年の重厚感溢れる建物に一歩足を踏み入れると、優しい笑顔とあたたかな雰囲気で出迎えてくれる「
昼は自慢のサンドイッチ。夜はお酒にマッチする料理を 今年2月、フーニュアン区にオープンした「Sandwich Man」は、ランチタイムもディナータイムも
寿司も刺身も新鮮なネタで勝負 開店5周年を迎えた「SUSHI DINING AOI」は、黒を基調としたインテリアが大人の雰囲気をか