昼は自慢のサンドイッチ。夜はお酒にマッチする料理を

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  • レストラン名: Sandwich Man
  • 電話番号: 0120-5501-632(日本語)
  • 営業時間: 11:00-14:30 / 17:00-21:30 不定期でカウンター営業のみの日あり。電話にて問い合わせを。
  • 住所 : 284C Nguyen Trong Tuyen St., Ward 10, Phu Nhuan Dist., HCMC
  • 定休日 : 日曜
  • URL : http://poste-vn.com/sandwich-man.html

今年2月、フーニュアン区にオープンした「Sandwich Man」は、ランチタイムもディナータイムも、異なる魅力を見せる店だ。ランチタイムには、店名にもなっているボリュームたっぷりのサンドイッチをいただきたい。「ハンバーグサンド」「チキンカツサンド」「サーモンサンド」など豊富なメニューに目移りするが、一押しは「ポークカツサンド」だ。肉厚で適度な脂の豚ロースをサックリとした衣が包むカツ、軽く炒めたキャベツ、トマトやきゅうりにチーズも挟んで、クラブサンドをイメージした具だくさんのカツサンドだ。軽く焼き目をつけた薄切りのサンドイッチ用食パンにとんかつソースが染みわたる。ほかにもぷりぷりのエビとポテトをたっぷりサンドした「ぷりぷりエビポテトサンドイッチ」も人気だ。
ディナータイムには、食事メニューのほかに、アルコールのおともにピッタリな料理を用意している。中でもひときわ目を引くのは、「大きなエビフライ」だ。約23センチメートルの大きさのエビは食べ応え十分。毎日ブンタウから仕入れるエビの鮮度は折り紙付きだ。脇に添えられた自家製タルタルソースにもエビの身がはいっており、うま味が十分に引き出されている。あっさり料理が好みなら「鶏と野菜と豆腐のちり鍋」はどうだろう。野菜をたくさん食べられるので、普段野菜不足になりがちな方にもぜひオーダーしてほしい。フーニュアンに足を延ばしてでも、ぜひ訪れたい店だ。

■おすすめメニュー

メニュー名1 冷しゃぶ豚サラダ 価格1 8万VND
メニュー名2 ぷりぷりエビポテトサンドイッチ 価格2 8.8万VND
メニュー名3 鶏と野菜と豆腐のちり鍋(2人前) 価格3 18.5万VND

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