新たな癒やし空間が新登場!こだわりの和洋食居酒屋

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  • レストラン名: 鶴屋
  • 電話番号: 0968-703-335(日本語)
  • 営業時間: 11:30−14:00(L.O. 13:30) / 17:00−23:00(L.O. 22:30)
  • 住所 : 60 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
  • 定休日 : なし
  • URL : FB: /Tsuruya-Izakaya-233410180469769/

リンラン通りにある「鶴屋」は、6月にオープンしたばかりの居酒屋だ。焼き鳥や和食が中心だが、店主は東京でイタリアンとフレンチの経験があり、今後は洋食メニューも登場予定。こぢんまりとした店内にはカウンター席もあり、1人でふらっと立ち寄りやすい雰囲気だ。「ちょっと一人で軽くいきたい」というときにぴったりのおつまみメニューがそろい、2軒目にももってこいのお店だ。
人気メニュー「オムレツ三兄弟」は同店ならではの逸品。和テイストの「だし巻きオムレツ」、「チーズオムレツ」に加えて、「カニソースオムレツ」はなんとも珍しい。さすが洋食経験者というだけあり、こだわりが詰まったオムレツだ。生のズワイガニを使用している上に、炒めた後にフランベしているのでうま味がギュッと凝縮されている。そこへフレッシュトマトとトマトペーストを使って煮込んだ、手間のかかった一品だ。
一番人気の「からあげ」は、朝引きの新鮮な鶏肉を使用しているため、肉汁がジュワッと溢れジューシーだ。衣は研究を重ねたオリジナルのブレンドで、絶妙な配合を実現している。カリッとしていて、中のジューシーさを引き立てる。
癒やし満載のスタッフがもてなしてくれ、1日の疲れも吹っ飛ぶような優しい雰囲気。10人まで対応可能な個室もあるので、もちろん宴会でも利用可能だ。1人でふらっと立ち寄るもよし、仲間とワイワイ楽しむもよしの「鶴屋」で、癒やされてみてはいかが。

■おすすめメニュー

メニュー名1 豚のTボーンステーキ 価格1 23万VND
メニュー名2 鶏の唐揚げ 価格2 10万VND
メニュー名3 カニオムレツ 価格3 12万VND

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