多彩な料理と豊かな味わいで人気の日本料理店の2号店

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  • レストラン名: ふくよか 2号店
  • 電話番号: 0963-320-508
  • 営業時間: 10:00−14:00 / 17:00−22:30(L.O. 22:00)
  • 住所 : 52 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
  • 定休日 : なし

一品料理から定食セットまで豊富に取りそろえていて、ランチや宴会など幅広く使われている「ふくよか」。1号店であるKim Ma店の人気を受け、待望の2号店がLinh Lang通りに登場した。
「日本各地から来ている人が、1人でも多く楽しめるように」との思いから、さまざまなメニューを提供しているのが、最大の特徴だ。マグロを豪快に盛り付けた「刺身盛り合わせ」などの定番から、北海道産モツを使った「モツ鍋」といった地方料理までそろえる多彩ぶり。これらの料理とお酒がセットになった、お得な「宴会コース」も用意している。
バラエティー豊かな料理は、ランチでも味わえる。メイン料理には、「麻婆豆腐」や「石焼ビビンバ」、「鶏そぼろ丼」など、国籍にとらわれず日本人に好まれるメニューがずらり。副菜に野菜の小鉢やサラダもついてワンコイン以下という、体にも懐にもやさしいセットだ。
オーナーは日本食レストランで16年間、経験を積んだ女性料理人のHongさん。魚は日本直送のものを使い、自ら朝市に食材を買い付けに行くなど、素材の味を生かすという日本料理の神髄を理解しているからこそ、材料には徹底したこだわりを見せる。調理にプロフェッショナルなHongさんだが、普段は気さくな人。そんな彼女と同じく、店内も和やかで温かみある雰囲気だ。店名同様ふくよかで豊かな味わいと雰囲気を楽しめるのでいろいろなシチュエーションで利用しよう。

■おすすめメニュー

メニュー名1 麻婆豆腐ランチセット 価格1 8.9万VND
メニュー名2 石焼ビビンバランチセット 価格2 8.9万VND
メニュー名3 鶏そぼろ丼ランチセット 価格3 8.9万VND

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