佐賀発のうどん店 人気に応えてオープン

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  • レストラン名: 九州うどん 一吉
  • 電話番号: ☎0938-627-440(日本語)
  • 営業時間: 7:00−21:00
  • 住所 : 28A Ter A Mac Dinh Chi St., Dist. 1, HCMC
  • URL : Web: http://kyushuudon-hitoyoshi.com FB: 「九州うどん一吉」で検索

 昨年4月からの2カ月間、タイバンルンのヘムの中でチャレンジショップとして期間限定で営業していた佐賀発のうどん店「九州うどん 一吉」が、その人気に応えて12月、マックディンチーに正式オープンした。だしの元になるかつおや昆布は日本の店で使用するものと同じものを持ち込み、丁寧にスープを仕上げている。麺も自家製の手打ちにこだわり、もっちりした食感の筑後うどんを提供する。添加物や化学調味料を使用していないので、体にも優しい安心安全なうどんだ。
 一番人気は何といっても「肉うどん」だ。甘辛く煮込んだUSビーフをたっぷりトッピングしたうどんは、日本の味そのものだ。トッピングのビーフをご飯にのせて食べたいとのお客さんの要望に応えて初めは裏メニュー的に提供していた牛丼も、今では「微笑みの牛丼」としてレギュラーメニューになっている。健康志向の方は「レインボーうどん」をオーダーしてみてほしい。野菜を練り込んだカラフルなうどんに、サラダ感覚でたくさんの種類の野菜をトッピングし、自家製ドレッシングと冷たいだしをかけていただく。変わり種は、佐賀県のB級グルメとして知られる「シシリアンライス」だ。ごはんの上にサラダと牛肉とたまごをのせ、マヨネーズとドレッシングでいただく、具だくさんのライスメニューだ。こだわりの筑後うどんをぜひ味わってみて。
(取材: Miyabi)

■おすすめメニュー

メニュー名1 肉うどん 価格1 8.2万VND
メニュー名2 レインボーうどん 価格2 9.8万VND
メニュー名3 シシリアンライス 価格3 7.3万VND

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