ボリューム! 高さ! 味! 驚きの天丼ご存知ですか?

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  • レストラン名: 串居酒屋KUSHITARO(串太郎)
  • 電話番号: 0122-7704-694
  • 営業時間: 11:00−13:30(土曜のみ:11:00−14:30)/ 18:00−23:00
  • 住所 : 2F., 8/5 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC
  • 定休日 : 日曜
  • URL : Web: 「KUSHITARO」で検索

1区「ラーメンバーすず木」の2階に新しくオープンした「串太郎」。1階奥の階段を登ると、昔懐かしいレトロな、落ち着いた店内が広がる。
銀座、日本橋の人気そば屋「よもだそば」が全面監修のもと、素材を入念に選りすぐり、味にこだわりを持っている。昼は超本格天丼、夜は串揚げと串天の、居酒屋スタイルのレストランである。
ぜひ一度は食べてもらいたいイチオシメニューは「串太郎天丼」。見てビックリ! エビ、とり、イカや野菜の天ぷらが丼から突き出るほどのボリューミーさと高さは圧巻だ。食べてみると「サクサクッ! ふわっ」で、思わず笑顔が溢れる。「くしたろう」5つのこだわりは、油、衣、ソース、だしと、技にある。揚げ物の油は菜種油を生成した日本産の白絞油を使用しているため、食感や香りが引き立つ。衣の薄さにこだわり、甘みがありまろやかな、独自に開発した無化学調味料の特製秘伝ダレと、そばのつけ汁を交えたなんとも言えない自然のうま味が、ファンをやみつきにさせる理由なのだろう。夜は、串揚げや串天はもちろん、うま味たっぷりのだしを利用したおでんに、こだわりのおつまみやお酒を味わえる。「よもだそば」ならではの、「鶏竜田」や、天つゆ、ショウガ、大根おろしでサッパリいただける「唐揚げ」に、チュウハイや女性に大人気の「マッコリビール」で。話も箸も止まらなくなるこの店で、今晩は友人と乾杯をしよう。

■おすすめメニュー

メニュー名1 串太郎天丼 価格1 17万VND

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