パンから特注!こだわりパン粉で揚げた串カツ

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  • レストラン名: Daigo Restaurant
  • 電話番号: 0169-6055-830(日本語)/ 024-3724-6499
  • 営業時間: 月−土 10:00−14:00 / 17:00−25:00(L.O. 24:00) 日 10:00−14:00 / 17:00−22:00
  • 住所 : 531 Kim Ma St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
  • 定休日 : なし
  • URL : FB: /daigo.hanoi

日系レストランが軒を連ねるキンマー通りに2年半前にオープンした「DaiGo」は、日々多くの日本人でにぎわう。7月末に串カツなどのメニューを大幅リニューアルした。目玉である串カツメニューには、パン作りから見直したという特製生パン粉を使用している。ベトナムでは市販のパンは甘いものが多く、目指す味を実現できなかった。そのため、特注で串カツ向けのパンを焼いてもらい、毎日店内でパン粉にしている。そのこだわりはソースにも。串カツには、関西の有名串カツ店オーナーから教示されたという秘伝のソースが添えられる。えびやチーズ、タマネギなどを単品でオーダーするお客さんも多いが、まずはオススメが勢ぞろいした「串カツセット」をオーダーしてみよう。鉄板串焼きもリニューアルしており、変わり種の串焼きが味わえる。串カツ・串焼きともに、日替わりのメニューも登場するので、少し凝った串カツもぜひ味わってほしい。
ランチも、人気を支える。特に種類豊富なオムライスは絶品だ。中身のライス・ソース・トッピング・量(150g~400g)が選べる。例えばライスは、カレー風味や炊き込みご飯などが日替わりで登場する。選べるソースは7種類。ハンバーグなどのトッピングができるのもうれしい。何通りも組み合わせができるので、自分好みのオムライスにアレンジしてみよう。昼も夜もパワーアップした「DaiGo」を一度のぞいてみよう。

■おすすめメニュー

メニュー名1 串カツ・串焼きDaigoセット8本 価格1 22.9万VND
メニュー名2 ランチメニュー:オムライスMサイズセット(S、SS、L、LLサイズ) 価格2 10万VND~
メニュー名3 焼きフォアグラ 価格3 9万VND

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