QUAN HO TAY

ブンチャーとえびのかき揚げで気分はハノイ

 

5月に来越したオバマ米大統領が食したことで、その存在感を世界中に示した「ブンチャー」。

これまでベトナムの麺といえば「フォー」一辺倒だったベトナム麺初心者さんも、ここはひとつ新しい麺の世界へ足を踏み入れてみては?

ブンチャーは、ブンという細い米麺を、炭火で焼いた豚肉やつくね、揚げ春巻き、たっぷりの野菜とともに甘酸っぱいタレにつけて食べる、ベトナム風つけ麺だ。

ハノイの名所「西湖」の名前がつけられた「QUAN HO TAY」では、ハノイ名物の「Banh Tom(エビとさつまいものかき揚げ)」も注文したい。からっと揚がったかき揚げはビールとの相性も抜群だ。

ぜひあなたもハノイの食へショートトリップを。

 

おすすめメニュー

メニュー名 1:Bun Cha(ブンチャー) 価格:3.8万VND
メニュー名 2:Banh Tom(エビとさつまいものかき揚げ5こ入り)  価格:4.5万VND
メニュー名 3:Cha Gio(揚げ春巻き5本入り)価格:4.5万VND

住所:20B Tran Cao Van , Dist. 1

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